～虹の橋～ Ｅｌｌｅの日記

豆香房 ～有機栽培コロンビア～

今日は16日。

毎月会社では「１日と15日」に「月次（つきなみ）祭」を行います。
その日は会社の神棚にお祭りを行ってから、三崎神社へ御参りに行くのがならわしです。

本当は昨日だったのですが「お日供」の年行事に京都本社へ行っていたので、1日遅れとなりました。

お祭りは楽しい事ばかりです。
なんといっても「ありがた～いお下がり」をいただけるのです。
私はお菓子などは控えているのですが月次祭りのこの2日間は解禁です。
Ostuniさんもお下がりの「旬のお野菜、鶏肉」が楽しみのようです。

ってなわけで、三崎神社へ御参りに行ってきました。

その帰り道丁度コーヒー豆が切れていたので『豆香房』へ。
このお店は結構有名です。
マイカップでテイクアウトすると「10円」引いてくれます。

今日はテイクアウト

1. 本日のコーヒー（マンデリン）￥160-
2. 有機栽培コロンビア（100グラム）￥515-

を御買い上げ。

マンダリンはすっきりしていて美味しかったです。
コロンビアは明日の朝のお楽しみです♪

【珈琲豆の味わい】
●マンデリン（リントン）：天日乾燥。野性味のある苦味と独特な香り｜評価：★★★☆☆
●有機栽培コロンビア：マイルドな酸味とわずかな甘み｜評価：★★★★☆

【お店情報】
●豆香房（まめこうぼう）
●〒161-0033　東京都千代田区神田神保町1-37
●０３－６４１０－４６５２
●URL：http://www.mamekobo.com/

ビュッシュ・ド・ノエル (bûche de noël)のこだわり

今日はクリスマスイブ

マンションのロビーには毎年素敵なツリーが飾られます。
今年も、１２月に入ってから飾られています。

Ｏｓｔｕｎｉさんもサンタになってお散歩（コートがサンタなの）します。
もちろん「かわいい」の嵐です。（←親馬鹿です）

クリスマスケーキはいつも迷います。
どれにしようかという選択肢ではなく・・・・
どの「ビュッシュ・ド・ノエル」にするかとういう選択肢です

彼いわく、クリスマスは『ビュッシュ・ド・ノエル (bûche de noël) 』こそが意味があるのだそうです。

ちなみに、なぜ薪の形なのかについては幾つかの説があるそうです。
一つには「キリストの誕生を祝い、暖炉で夜通し薪を燃やした」ことに由来するとも言われています。ただしクリスマスがキリスト教前の冬至祭を起源とするのと同様、もともと北欧の古い宗教的慣習から続くものとの説も存在します。

彼はケーキやお菓子が大好き

昨日なんて、手土産用のお菓子をと選んでいると
やっぱりクリスマスは『バウムクーヘン（Baumkuchen）』がいいね。
私も「昨年はオレンジケーキ」だったし、クリスマスっぽいからいいかもね。と意見が一致。

店頭で、「このセットを」と注文すると、「あと、単品で１つね」ですって！
どうやら自分用にバウムクーヘンが食べたかったようです。

さて、今年の「ビュッシュ・ド・ノエル」はどこのケーキになるのかしら。
私は、『しろたえ』のケーキなんていいかも？（上の写真はしろたえの注文用のサンプル）と思っています。
テーブルが琥珀色に光るシックで落ち着いた佇まいのティールーム「しろたえ」。
ゆったりとしたケーキタイムを楽しみたい気分です。

ブリオッシュフレンチトースト

今朝はOstuniさんと彼と３人でお散歩です。

本日のコースは、彼が携帯をみたいというので、「ヨドバシカメラ」経由になりました。

三崎神社でお参りして、JRで秋葉原にＧＯ！
まだ、開店したばかりなので店内は混雑はしていませんでした。

ドコモの「Ｐ905ｉ」と機種は決まっていましたが色に迷っていたようです。
実際にモックを見てもまだ迷っているようだったので「とりあえず朝食を食べましょう」ということになり「ヨドバシカメラ」を後に朝食を取りに出かけました。

今朝はスターバックスです。
最近、外食産業では朝食メニューに力を入れているため、スターバックスも朝食の時間帯だけのメニューが豊富です。

本日は「ブリオッシュフレンチトースト」です。私は初めていただきます。（朝食メニューの「かぼちゃとトマトのスコーン」はあまり美味しくなかったです）

さて、「ブリオッシュフレンチトースト」は美味しいかな？
一口食べて「美味しい」！でも、メイプルシロップだけにすればよかったかな？。次はそうしましょう。

朝食をとった帰りにはランチ用に「神田志乃田寿司」で御寿司を買って帰りました。

Ｏｓｔｕｎｉさんはというと・・・お家に到着するなりぐったりでした。

またお散歩行こうね。

 

TULLY'S COFFEE／タリーズコーヒー

今日は「囲碁教室」の日です。
彼と囲碁教室のサロンで待ち合わせをして、原宿の「newbalanceショップ」へ行く約束をしていました。

彼が朝食を取っていなかったので、囲碁教室の１Ｆにある『タリーズ』にて軽く朝食をということになり、タリーズへ。

実はタリーズは初です。（貴重でしょ～）
ってなわけで写真をパチリ。

タリーズのウィンドウにはドリップ用のポットが置いてありました。ドリップ用のポットは持っているけれど、お茶の器具が気になってしょうがない
また今度じっくり見てみようとタリーズを後に、いざ「表参道へ」！

『Ｅｃｈｉｋａ表参道』でランチをして、それから原宿の「newbalanceショップ」へと向かいました。

表参道から原宿へ向かう通りはもう人がすごいです。東京に住んでいても凄いと思ってしまうくらいの人でした。

今日はこのスニーカーを御買い上げ。
「限定品」という言葉に弱い彼が選んだのはこれです。

万惣フルーツパーラー

今日のランチは神田に繰り出しました。

以前から気になっていた『神田志乃田寿司』の地下にあるレストランに行こう
と思ってルンルン出かけたのはよいのですが・・・

なんと！！！！「本日定休日」の看板が・・・

と言う事で、本日は『かんだやぶそば』に行きました。

かんだやぶそばはとても美味しくて大好きなお店のひとつです。
でもね、量がちょっぴり寂しいです。ちょうどよいとも言いますが「がっつり」という方にはの心配のない時に足を運んでくださいね。
現在ダイエット中のElleにはちょうどよいです。

本日のオーダーは、

• せいろうそば（１枚）
• 天たね（芝海老を高温の濃口胡麻油でかき揚げにした名物です）

を頂きました。

１１時３０分頃に入ったのですが店内はすでに一杯。
満席ではなかったのですが、私たちが座って注文をして入る間に席は満席。

平日にもかかわらずこの盛況ぶりも私にとってはお気に入りのお店のポイントです。
なんだか福わけがありそうなスポットだと思ってしまいます。
なぜか、藪そばを頂くと気持ちがふんわり軽くなります。

せいろうそばを１枚にしたので、その後お茶を兼ねて『万惣フルーツパーラー』にてホットケーキを頂くことにしました。

本日は

• ホットケーキセット（紅茶で）
• 旬のフルーツカット（今の時期は洋ナシです）←これはメニューにはないのですがElleはフルーツカットを頼んでしまいます。もちろん時価。

をオーダーしました。

もう最高に美味しかったですよ。
一杯頂いたので帰りは万惣から歩いて帰ってきました。

【お店情報】
●かんだやぶそば
●東京都千代田区神田淡路町2-10
●03-3251-0287
●開店時間：11時30分　閉店時間：20時（ラストオーダー19時30分）
●定休日：２００８年1月1日（火）～3日（木）
●店内改修日：（2008年） 1月21日（月）～25日（金）　8月11日（月）～18日（月）　
●アクセス１：JR御茶ノ水駅　聖橋口徒歩5分
●アクセス２：地下鉄銀座線　神田駅　徒歩5分
●アクセス３：地下鉄千代田線　新御茶の水駅　B2出口徒歩5分
●アクセス４：地下鉄丸の内線　淡路町駅　A3出口徒歩2分
●アクセス５：都営新宿線　小川町駅　A3出口徒歩2分
●アクセス６：JR神田駅　東口徒歩10分
●ＵＲＬ：http://www.yabusoba.net/

【お店情報】
●万惣フルーツパーラー
●東京都千代田区神田須田町1-16
●03-3254-3711
●営業時間：9：00～18：30
●定休日：日曜　祝日　第３土曜日
●アクセス１：地下鉄丸の内線　淡路町駅A３出口徒歩３分
●アクセス１：都営新宿線　小川町駅A1出口より、靖国通りを両国方面に徒歩３分
●アクセス２：JR神田駅東口より、中央通りを秋葉原方面に徒歩5分
●アクセス３：地下鉄銀座線　神田駅　6番出口　右手すぐ
●ＵＲＬ：http://www.manso-kanda.co.jp/

andonand（COFFEE & DONUT）

すっかり寒くなりましたね。

今日は長期にわたる出張も一段落したこともあり、久しぶりの休暇です。
午前中は囲碁教室に行き、午後からはOstuniさんのお散歩です。

Ostuniさんのお散歩ついでに、神保町にプレミアムドーナッツをメインにした
おとなのドーナッツショップ『andonand（アンドナンド）』を覗きにいきました。

このお店のネーミングコンセプトには、「andonand（アンドナンド）」の真ん中に隠れている「dona」はラテン語でドーナツの意味らしいです。
そして（and）、何度（nand）でも足を運びたくなる場所、という意味が込められているそうですよ。

サービスコンセプトとらには「地球環境にもスマイルであるために」と記されていますが
お持ち帰りようの紙袋はコスト的に結構かかりそうなおしゃれな感じがしました。

店内はマグカップを利用することに環境面に関して配慮がされているそうです。
やっぱり味気ない紙カップやプラスチックよりも、口当たりのよい陶磁器のカップで頂くお茶は格別ですよね。

今日は新製品の「アップルシナモン」をチョイス。
気分的にはサンドイッチセットがよかったけれど、やっぱりドーナッツショップなので最初はドーナッツよねということになりこれをテイクアウト。

感想は・・・(^^ゞ　Elle好みではなかったです。
リベンジでは新製品ではなく、大好きなチョコレートものをチョイスしてみます。

イノダコーヒー／東京大丸店

今日は大丸東京店のプレオープンの招待状が届いていたので遊びに行ってきました。

招待状にはプレオープンは「午後２時～」と記載がりましたので、彼とはＯＡＺＯで待ち合わせて合流しました。

１Ｆから入店したのですがまだ新しい建物の香りがします。
なんだかワクワクしちゃう感じです。
なんと言っても私は「大好きデパート」ですからね。

一番上のレストラン街からエスカレーターで順に降りてきました。

途中『Paul Stuart』で秋物で気になっていたスーツがまだあるか見に言ってみました。私は夏でもスーツはジャケットを羽織る機会が非常に多いため秋物とか春物がとっても重宝します。３シーズン対応というのもありますがやっぱり生地が薄手で裏地があって（背抜きでないのですべりがいい）冷房対策もできてしまうのでこの時期の商品を購入します。

やっぱりセットアップではありませんでした。（当たり前？ですよね。）
でもなんとかスカートは本社で、ジャケットは別の支店にあるのを確認してもらいました。

とりあえず御取り寄せしていただき、次回試着して購入するか決める事にしました。

そうこうしているうちになんだか喉の渇きが・・ということで御茶の時間です。

数年前は京都に住んでいたＥｌｌｅ。しかもイノダコーヒーの本店はご近所さん。懐かしさもあり今回のリニューアルで東京大丸にも『イノダコーヒー』が入ったとのこと。
イノダに行く事にしました。

入り口からして『イノダコーヒー』そのもの！
なんといっても、東京大丸支店のコンセプトは「京都をそのまま持って行く」だそうです。店内はローズウッドの壁に板張りの床で重厚感があり、赤を基調としたテーブルや椅子は本店旧館のイメージをそのままに、くつろげる空間が広がります。

大きな窓からは日本橋・銀座方面のロケーションが楽しめるとありますが、Ｅｌｌｅ的にはちょっぴりビルの看板がロケーションを売りにするには許せないものがありました。（でも夜景とかはきれいなのかな？）

席の配置はよいと思いました。窓全面にこしらえたカウンター席を始め、ゆったりとしたボックス席、目の前にコーヒーを注ぐスタッフが望める厨房カウンターと本格的な造りは京都そのままです。

本日は『アラビアの真珠（ホットコーヒー）』と大丸東京支店限定ケーキ『リンツ風』（トルテアーモンド風味の生地にスパイスをきかせ、ラズベリーのジャムをサンドしたオーストリアの代表的なケーキです。）のセットと、単品で『コロンビアのエメラルド（アメリカンコーヒー）』を注文。

  トルテはとっても美味しかったですよ。
甘いケーキなどは苦手なＥｌｌｅ。でも、オーストリアの懐かしい味がして甘すぎず、イノダのコーヒーにすごくマッチした美味しさです。

次回は厨房カウンター席で楽しみたいと思います。

【お店情報】
●東京都千代田区丸の内1-9-1（大丸東京店8階）
●03-3211-0033
●営業：10:00～20:00　無休　
●席数：５８
●ＵＲＬ：http://www.inoda-coffee.co.jp/

Tokyo ROux（トーキョールー）

こんにちは　Elleです。

今日は、大門で打ち合わせがあったのでその帰り道十番でお蕎麦でも食べようかなぁ～と考えていたのですがあまりの寒さに日本橋（ここだと、浅草線で１本だから寒くない）でお昼を取ることにしました。

最初は、日本橋三越で『全国すし展』なるものが催されているはず・・・と日本橋三越にいったのですが28日で終了(>_<)。ってことで、次に日本橋『うなぎ 伊勢定』でもと思ったのですがやぱりランチにあの値段はねぇ～と考え、結局『ＣＯＲＥＤＯ日本橋』のＢ１にある『Tokyo Roux』にしました。

遅ればせながら、初『Tokyo Roux』です。
店内は他の店舗と違って（TolyoRouxはチェーン店なのである）COREDO日本橋店はシックで洗練されているインテリア。隣にはスープ専門店『Soup Stock Tokyo』が併設されていてスープ料理も一緒に味わうことも可能！

私の食事スタイルはもう５年ほど前から『Raw Food』（欧米をはじめ全世界で注目される
カラダにやさしい食スタイルのこと）スタイルなのでしっかりと煮込んだお料理などを食すことがあまりないの。
でも、一度は食べてみないとね、ということで今日は特別にオーダーしてみました。

オーダーは、ダブルルードリンクセット（好みの２種類のルーと、ドリンクのセット）￥1,000-というお得なセットです。ちなみに、本日のごはんは「ターメリックライス」でした。

・カレードポアソン　漁師風カレー
・根菜の薬膳カレー
・ジャスミンティー

をオーダーしてみました。

猟師風カレーは甘みのある（ココナッツかな？）感じのルーで、薬膳は根菜がなんともしゃりしゃりとした食感で辛さがある感じです。
さすが「体に優しいルー」という感じががしました。

さて、おいしいものをいただいた日の夜はチベット体操にスペシャルストレッチコースでがんばらないと！

変わらぬおいしさを求めて・・・

こんにちはＥｌｌｅです。

今日はそれほど寒くもなく暖かな日差しが心地よいお天気ですね。
こんな日はお気に入りのＣａｆｅでお茶をするのもＥｌｌｅ流ストレス解消法！

今日はとってもラッキーなことに「歯医者の日」なのである。小さい頃は「行きたくない！」と母を困らせた私。いつの間にか「無痛治療？」（たまに痛いですが）のおかげでそれほど怖くなくなりました。（でもやっぱり怖いですが・・・）

さて、私のかかりつけは「赤坂」にあります。

ということで、歯医者の帰りに「しろたえ（東京・赤坂）」の「プリンと、シュークリーム」をお土産に買ってきました。本当はお茶でもしたいところですが、お仕事をしないと怒られるので（当たり前ですが(^^♪）お土産です。

このシュークリームなんと「１日１０００個も売れるシュークリーム♪」。味は素材そのものの本当にやさしい味です。

しろたえは、東京・赤坂にある老舗洋菓子店。創業当初から店頭を飾ってきた数々の名物ケーキの人気は今も健在。アンティークなティールームも素敵です。

しろたえでやさしい時間をお過ごしください(*^_^*)

【お店情報】
●東京都港区赤坂4-1-4
●03（3586）9039
●10時30分～20時30分（2階の喫茶は20時L.O.）
●日曜休み
●アクセス：地下鉄赤坂見附駅より徒歩４分
●ティールームあり、席数／テーブル34席
●取り寄せ可（焼き菓子のみ）

Fortnum & Mason（英国）

日本橋三越新館の地下Ｂ２には「フォートナム・アンド・メイソン」のコンセプトショップ一号店があるの。（たしか・・・京都と名古屋にもあったはずです）
店内は、フロア全体が白系で統一された感じで、一瞬デパートであることを忘れてしまうほど素敵なところです。

パンは、ガラスのショーケースに綺麗に並べられていて、ケーキを選ぶように店員さんにお願いします。（←スウィート系が中心です）
「フォートナム・アンド・メイソン」といえばスコーンですよね。これも工房で作られます。スコーンは本国と同じレシピで作られているの。でも、英国の内麦など同じ素材が使えないため、何度もテストベイクされ、本国からOKが出るまで非常に大変だったそうです。プレーンとレーズンの他、日本では紅茶、チョコ、フルーツミックスがあります。甘味の柔らかいビートのグラニュー糖を使用しています。

今度はアフタヌーンティーセットでお茶でもしたいな。

■ブランドストーリー
フォートナム・アンド・メイソンは、英国王室御用達の総合高級食品ブランドです。
1707年にウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンの出会いから始まった小さなグローサリーショップは、ウィリアムがアン女王の王室従僕になったことをきっかけに、王室や貴族社会とのビジネスを発展させ今に至りました。
ヴィクトリア女王の時代以降、数多くのロイヤルワラント（王室御用達の称号）の栄誉を受け、現在では、エリザベス女王２世とプリンス・オブ・ウェールズ、ふたつのワラントを保有しています。

これは、私のお気に入り、「モーニングロール」です。
コンデンスミルクが練りこまれたやさしい味のロール。
ティーは「ロイヤルブレンド」にミルクをたっぷり入れてロイヤルミルクティーかな？
これを頂いた朝は優しい一日を送れます。